ベジフル大和


中国産ポルチーニのご紹介



NO.品名 NO.4 中国産 冷凍ポルチーニ
規格 1KG 入り
価格 3,000  (送料・消費税込み)
特徴 中国で収穫した原料を直ちに凍結した物で、主に欧米向に
輸出されている食材です。イタリア人にとっての松茸!
召上り方 包丁が入る程度の半解凍で切り分け、そのまま加熱調理
してください。相性の良いベーコン・ニンニクと炒め、
パスタにからめたり、米を加えスープストックで炊いた
リゾットも最高です。調味は塩・胡椒・白ワインで。


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